Mljac
Dobitna kombinacija: Lisnato i čokolada
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Pletenica će biti spremna za posluživanje za samo 40-ak minuta, što uključuje pripremu, pečenje i hlađenje. Možeš ubaciti i komadiće čokolade i oraščiće ili napraviti drugu kombinaciju s domaćim pekmezom. Nareži je na komade, zavali se u fotelju i uživaj u epizodi omiljene serije.
Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
300 g čokoladnog namaza
1 veliko jaje
Šećer
Brašno
Priprema:
Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Obloži lim papirom za pečenje.
Tanko razvaljaj 250 g lisnatog tijesta i premaži ga polovicom čokoladnog namaza. Zarolaj, a potom prereži na pola po dužini i omotaj dva „kraka“. Izgledat će poput pletenice.
Premaži jajem i pospi s malo šećera. Ponovi postupak i s preostalih 250 g tijesta. Peci obje pletenice 20 – 25 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju. Pričekaj desetak minuta prije rezanja.